Name: Bolinha de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 ovos; 2 colheres de sopa de margarina; 2 bananas-nanicas picadas; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; Óleo para fritar; Açúcar de confeiteiro e canela a gosto para polvilhar

Bolinha de banana

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
2 ovos
2 colheres de sopa de margarina
2 bananas-nanicas picadas
3 xícaras de chá de farinha de trigo
Óleo para fritar
Açúcar de confeiteiro e canela a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.
2
Coloque a mistura batida em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, misturando até não grudar mais nas mãos.
3
Faça bolinhas com a massa e frite em óleo quente, aos poucos, por 10 minutos ou até dourar levemente.
4
Retire do fogo, escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar e canela misturados.
5
Sirva.
6
Dica: Se preferir, polvilhe as bolinhas com chocolate em pó, a bolinha de banana é perfeita para ser servida no chá da tarde.
7
Bom apetite.