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Bolo de nozes da vovó Alda
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Bolo de nozes da vovó Alda@ Elisabeth Soares Morelli
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Bolo de nozes da vovó Alda
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Por Elisabeth Soares Morelli

Ingredientes (20 porções)

  • ovo6 ovos
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • noz1 xícara de nozes moídas
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater bem as gemas com o açúcar até clarear.

  2. 2

    Misturar as nozes.

  3. 3

    Acrescentar a farinha alternando com o leite.

  4. 4

    Por último agregar as claras em neve e o fermento.

  5. 5

    Assar em forma de canudo untada e polvilhada com farinha.

  6. 6

    Depois de frio, cobrir com marshmallow.

  7. 7

    Enfeitar com nozes moídas e metades de nozes.

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