Name: Torta de morangos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 8 colheres de margarina; 8 colheres de açúcar; 8 colheres de leite; Farinha até dar o ponto (mais ou menos 2 xícaras); 1 caixa de morangos; 300 g de chocolate ao leite; 1 caixa de creme de leite; 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 6 colheres de maisena

Ingredientes (10 porções)

8 colheres de margarina
8 colheres de açúcar
8 colheres de leite
Farinha até dar o ponto (mais ou menos 2 xícaras)
1 caixa de morangos
300 g de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
6 colheres de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Misture a margarina, o açúcar e o leite, acrescente a farinha aos poucos até dar ponto de massa de empada.
2
Abra a massa em um refratário (fundo e laterais) faça furinhos com um garfo e leve para assar por volta de 20 minutinhos ou até dourar.
3
Recheio:
Em uma panela leve o leite, o leite condensado e a maisena dissolvida, mexendo até formar um creme.
4
Esse creme irá em cima da massa já assada.
5
Cobertura:
Corte os morangos ao meio, e deixe secar sobre um papel toalha, distribua-os em cima do creme branco. Derreta o chocolate em banho maria e misture o creme de leite formando um ganache, coloque por cima dos morangos e leve para gelar.