1h
Ingredientes (12 porções)
Massa
3 ovos (claras em neve) 1 1/2 xícara de açúcar 1 xícara de chocolate em pó 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio
1 lata de leite condesado- 1 1/2 de gelatina sabor morango
200 ml de água fervendo- 1 xícara de chantilly já pronto
- 1 caixa de morangos picado
- Suco de morango (fruta)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata todos os ingredientes de uma só vez acrescentando apenas as claras e o fermento por último.
- 2
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 45 minutos aproximadamente, varia de forno para forno.
- 3
Recheio:
Bata o chantilly e reserve.
- 4
Dissolva a gelatina nos 200ml de água quente e junte com os outros ingredientes em uma panela, mexendo sempre até levantar fervura.
- 5
Assim que ferver está pronto é só esperar esfriar e misturar com o chantilly.
- 6
Montagem:
Corte o bolo em três partes molhe um o suco de morango acrescente o recheio e decore como preferir.