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Doce cristal de abóbora
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Doce cristal de abóbora@ Auxiliadora Maria da Silva
Doce cristal de abóbora@ Sabrina Garbelini
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Doce cristal de abóbora
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Por Sabrina Garbelini

Ingredientes (6 porções)

  • 500 g de abóboras em pedaços
  • açúcar refinado500 g de açúcar refinado
  • cravo-da-índia1 colher (sopa) de cravos-da-índia

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar em uma panela a abóbora, o açúcar e os cravos. Em fogo baixo deixar cozinhar mexendo levemente e de vez enquando até que a calda engrosse.

  2. 2

    Feito isso colocar em um recipiente e deixar esfriar, com isso criará nos pedaços de abóbora uma camada cristalizada.

  3. 3

    Pode ser servido com creme de leite e sorvete de creme!

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