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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de manteiga
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de suco maracujá concentrado
  • 1 colher de fermento em pó

Calda:

  • 1 maracujá
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata o açúcar, a manteiga, gemas e o maracujá.
  2. Acrescente a farinha as claras em neve e por último o fermento.
  3. Levar ao forno em assadeira de 24 cm, assar forno médio por 25 a 30 minutos.
  4. Fazer uma calda com um maracujá e 1 xícara de açúcar.
  5. Deixar ferver, jogar por cima do bolo ainda quente.

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