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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 bananas
  • Raspas de limão
  • Canela em pó

Modo de Preparo

  1. Bater a manteiga e o açúcar, depois acrescente o ovo, a farinha de trigo peneirada com o fermento, as raspas de limão e por último o leite.
  2. Coloque em uma forma untada e com as bananas cortadas em tiras, coloque-as por cima da massa e polvilhadas com açúcar e canela.
  3. Em forno regular coloque para assar por 25 minutos.

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