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Bolinho de chuva com banana

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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 copo de leite
  • 2 colher de chá fermento em pó químico
  • 4 bananas
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 pitada sal
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres de canela

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha, o ovos, o leite, açúcar, o fermento e o sal, bata bem até formar uma massa mole como para bolo.
  2. Por último acrescente a banana picada.
  3. Frite em óleo quente, escorra e polvilhe açúcar de confeiteiro e canela.

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