Assistir : Broa de amendoim
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45min
Ingredientes (30 porções)
- 2 xícaras de amendoim torrado e moído (pode ser o que já vem pronto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar.
- 2
Vire em uma bacia, o trigo, o fubá e o amendoim, misture bem, colocando aos poucos a mistura batida no liquidificador.
- 3
Bater bem com uma colher.
- 4
A massa tem que ficar mais mole do que a de bolo, o segredo está na textura do fubá, se o fubá for mais grosso é só colocar um pouco mais de leite.
- 5
Depois da massa bem batida,é só colocar o fermento e misturar, untar o tabuleiro e colocar para assar.
