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  • Imagem enviada por Maicon Makeval
Preparo
Rendimento 11 porções
Comentários 7

Ingredientes

    Para o creme:

    • 1 gema
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 lata de leite de vaca
    • 2 colheres (sopa) maisena
    • 1 lata de creme de leite

    Para a massa:

    • 3 ovos
    • 3 colheres (sopa) margarina
    • 2 xícaras (chá) açúcar
    • 3 xícaras (chá) farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) achocolatado
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 colher (sopa) fermento em pó

    Para a cobertura:

    • 1 e ½ xícaras (chá) de chocolate picado
    • 1 xícara de creme de leite
    • 1 bandeja de morango para decorar

    Modo de Preparo

      Creme:

      1. Despeje em uma panela o leite condensado, o leite e a maisena, coloque no fogo até engrossar, mexendo sempre, após engrossar desligue e deixe esfriar, agora acrescente o creme de leite.

      Massa:

      1. Bata as claras em neve, reserve.
      2. Bata as gemas o açúcar, a manteiga e o achocolatado, aos poucos acrescente a farinha de trigo e o leite, bata bem, agora coloque as claras em neve e por último coloque o fermento em pó.
      3. Unte a assadeira com manteiga e polvilhe com farinha.
      4. Coloque a massa, acrescente o creme por cima da massa com cuidado (por cima mesmo que quando assar ele desce).
      5. Coloque para assar em forno preaquecido 180ºC.

      Cobertura:

      1. Derreta o chocolate em banho-maria e coloque o creme de leite e pronto, só espalhar por cima do bolo.
      2. Deixe esfriar e bom apetite!
      3. Gelado fica mais gostoso.

      PELA WEB

      Comentários

      • Gente...Qt tempo de forno???...o meu já está a 2 hrs,é isso mesmo?

        • Qdo faço num forno elétrico 200grau por 40 min

      • Sera que pode fazer com masa pronta?

      • Quanto tempo de forno?

      • Fiz ficou maravilhoso e não fica enjoativo!!

      • Eu fiz e recomendo muito bom. Ficou uma delícia. Nota 1000!:-D

      • Só uma observação no modo de preparo do creme. Nos ingredientes do creme pede uma gema, mais no modo de preparo não pede para colocar. Só uma informação para prestarem atenção quem for fazer! Ainda não terminamos de fazer (eu e meu esposo). Já já colocaremos o resultado final!

      • Só uma observação. Nos ingredientes do creme pede uma gema, no modo de preparo do mesmo não pede a gema, sendo que eu e meu esposo colocamos a gema! Vamos ver se dará certo! Já já volto para deixar o resultado final!

        • Mas vocêcolocar a gema?

        • E ficou bom?

      Ver mais