Name: Bolo de Fanta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 copos de açúcar; 2 copos de farinha de trigo; 1 copo de fanta laranja; 1 colher (cha) de fertmento em pó; 1 pitada de sal; 1 colher de margarina; ½ lata de leite condensado; ½ vidro de leite de coco; ½ pacote de coco ralado

Ingredientes (12 porções)

5 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 copo de fanta laranja
1 colher (cha) de fertmento em pó
1 pitada de sal
1 colher de margarina
½ lata de leite condensado
½ vidro de leite de coco
½ pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata as gemas, o açúcar e a margarina até virar um creme.
3
Junte a farinha e a fanta aos poucos.
4
Junte o fermento e o sal e mexa devagar.
5
Por último junte as claras e incorpore-as à massa delicadamente. Leve a assar em forno médio por 40 minutos. Desenforme-o o mais quente possivel e fure-o todo com um garfo. Molhe com o leite condensado e o leite e coco misturados e polvilhe com coco ralado.
6
Sirva gelado.

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