Name: Torta de morango
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 250 g de margarina; 500 g de biscoito do tipo maria; 1 lata de creme da leite; 1 lata de leite condensado; 200 ml (1 copo) de leite; 2 colheres de sopa de amido; 15 morangos inteiros e lavados; 1 caixa de gelatina de morango

Ingredientes (12 porções)

Massa

250 g de margarina
500 g de biscoito do tipo maria

Recheio

1 lata de creme da leite
1 lata de leite condensado
200 ml (1 copo) de leite
2 colheres de sopa de amido

Cobertura

15 morangos inteiros e lavados
1 caixa de gelatina de morango

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
No liquidificador bata o biscoito até formar uma farinha.
2
Em uma vasilha junte essa farinha com a margarina até obter uma massa que desgrude dos dedos e reserve.
3
Recheio:
Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em fogo baixo e adicione o amido, se possível peneirado para não ficar com bolinhas, mexa sempre até ficar na consistência de papa e reserve.
4
Montagem:
Em uma forma de aro removível média adicione a massa deixando espaço para o recheio, adicione o recheio e coloque os morangos virados para cima, faça a gelatina coforme a indicação do fabricante e coloque sobre a torta.
5
Em seguida coloque na geladeira pelo tempo que for necessário até que a gelatina endureça, aproximadamente 2 horas.