Name: Torta de manga do Pompom
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote e 1/2 de biscoito maisena; 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente; 2 mangas grandes picadas; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de sopa de suco de limão; Sachê de gelatina sem sabor incolor; 3 colheres de sopa de água

Ingredientes (10 porções)

1 pacote e 1/2 de biscoito maisena
100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
2 mangas grandes picadas
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de suco de limão
Sachê de gelatina sem sabor incolor
3 colheres de sopa de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata os biscoitos no liquidificador e passe por uma peneira até formar uma farofa.
2
Misture essa farofa com a manteiga até formar uma massa.
3
Forre o fundo de uma fôrma de 30 cm com fundo removível e reserve.
4
Em um liquidificador bata a manga, o leite condensado e o suco de limão e misture a gelatina hidratada como manda o fabricante e bata tudo junto.
5
Coloque o creme sobre a massa e leve para geladeira por 3 horas.
6
Se preferir decore com fatias de manga e folhas de hortelã.