Assistir : Arroz doce com caramelo
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40min
Ingredientes (8 porções)
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4 xícaras de chá de açúcar bem cheias
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz com a água, quando estiver quase seco coloque o leite e deixe cozinhar mais.
- 2
Enquanto cozinhar, derreta o açúcar até virar um caramelo e despeje devagar e vá mexendo, retire a panela do fogo.
- 3
Enquanto coloca o açúcar derretido e vá mexendo.
- 4
Depois retorne ao fogo e deixe apurar, (não precisa de leite condensado, pois o açúcar já deixa com um gosto especial).
- 5
Coloque para gelar, polvilhe com canela se gostar e se delicie.
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