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Pavê de amendoim
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Por Marcia cristina ramos santos

Ingredientes (8 porções)

  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • margarina200 g de margarina
  • açúcar200 g de açucar
  • 500 g de biscoito maizena umidecido em leite
  • gema de ovo4 gemas
  • 150 g de amendoim torrado e moído fino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a margarina e o açúcar até clarear.

  2. 2

    Junte as gemas, o amendoim e o creme de leite sem o soro alternadamente.

  3. 3

    Unte com margarina o refratário, coloque uma camada do creme e outra de biscoitos, alternando.

  4. 4

    A primeira e a última camada devem ser do creme.

  5. 5

    Polvilhe amendoim por cima e leve à geladeira.

  6. 6

    Servir geladinho.

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