Name: Bolo de laranja da Nane
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 laranjas com casca; 2 copos (requeijão) de açúcar; 3 copos (requeijão) farinha de trigo; 2 copos (requeijão) menos 2 dedos de óleo; 5 ovos; 1 colher de sopa fermento em pó químico

Ingredientes (12 porções)

2 laranjas com casca
2 copos (requeijão) de açúcar
3 copos (requeijão) farinha de trigo
2 copos (requeijão) menos 2 dedos de óleo
5 ovos
1 colher de sopa fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tire um pouco das cascas da laranja e bata no liquidificador: as laranjas, o óleo e o açúcar.
2
Coloque a farinha de trigo e o pó royal em uma bacia.
3
Despeje o líquido por cima, misture e vai colocando os ovos, um a um e misture bem.
4
Coloque em uma forma de buraco no meio, untada com margarina e açúcar cristal.
5
Coloque para assar em forno pré-aquecido (180º graus), por mais ou menos 40 minutos.
6
Faça uma calda com o suco de 3 laranjas, 6 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de amido de milho.
7
Coloque no fogo até virar uma geléinha e coloque sobre o bolo ainda quente.
8
Se quiser, pode fazer a calda sem o amido de milho também.
9
Aí, não precisa ir ao fogo.