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Pudim de Chocolate
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Por Daiane Brentini

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 medidas (lata) de leite
  • ovo3 ovos
  • chocolate em pó1 xícara de chocolate em pó
  • amido de milho1 colher (chá) de maizena
  • açúcar1 xícara de açucar
  • chocolate em pó2 colheres de chocolate em pó
  • água1/2 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Calda:

    Misture o açúcar, o chocolate e a água e leve ao fogo até o engrossar, despeje na forma para pudim e reserve.

  2. 2

    Pudim:

    Bata todos os ingrediente no liquidificar até ficar homogêneo. Coloque na forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por uma hora e meia. Deixe esfriar e coloque na geladeira por 6 horas.

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