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Pêssego e chocolate
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Por Leidiany

Ingredientes (10 porções)

  • leite1 litro de leite
  • amido de milho4 colheres sopa de maisena
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo4 gemas
  • chocolate branco250 g de chocolate branco picado
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de pessego escorrido e picado
  • 1 pacote de nescau balls

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificado bata o leite, a maisena, o leite condensado e as gemas até ficar homogêneo.

  2. 2

    Passe para uma panela e cozinhe no fogo brando e mexa sem parar até engrossar.

  3. 3

    Desligue o fogo.

  4. 4

    Misture bem o chocolate branco até derreter totalmente e adicione o creme de leite.

  5. 5

    Em um refratário ou em taças individuais, coloque uma camada de creme e o pêssego picado.

  6. 6

    Cubra e decorre com o nescau balls.

  7. 7

    Leve à geladeira e sirva.

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