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Bolo fim de tarde
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Por SHIRLEY

Ingredientes (15 porções)

  • leite2 xícaras de chá de leite
  • óleo1/2 xícara de chá de óleo de soja
  • água1/2 xícara de chá de água
  • ovo2 ovos
  • sal1 pitada de sal
  • farinha de trigo3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • açúcar3 xícaras de chá de açúcar
  • amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho
  • fermento em pó químico2 colheres de sopa rasas de fermento
  • canela em pó3 colheres de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador o leite, o óleo, a água, os ovos, o açúcar e o sal.

  2. 2

    Acrescentar aos poucos a farinha e o amido de milho sempre batendo.

  3. 3

    Por último acrescentar o fermento, bater mais um pouco.

  4. 4

    Colocar em um tabuleiro untado, salpicar canela em pó e açúcar.

  5. 5

    Levar ao forno médio por 30 minutos.

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