Name: Pudim de Iorgute com calda de maracujá
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 1 lata de leite condensado; 1 copo de iogurte natural (200g); 1 lata de creme de leite; 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor; 1 xícara de água; Polpa de 2 maracujás; 1/2 xícara de açúcar

Pudim de Iorgute com calda de maracujá

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Por Luane Noelle Pereira

Ingredientes (12 porções)

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 copo de iogurte natural (200g)
1 lata de creme de leite

Calda

1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 xícara de água
Polpa de 2 maracujás
1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Misture a gelatina com o iogurte e dissolva em banho-maria.
2
Bata no liquidificador com os demais ingredientes do pudim até ficar homogêneo e coloque em uma forma de buraco meio umedecida.
3
Leve a geladeira por 4 horas. Para a calda, misture a gelatina com água e dissolva em banho-maria.
4
Acrescente os demais ingredientes, misture e leve a geladeira por 30 minutos.
5
Desenforme o pudim e sirva com a calda de maracujá.