Pudim de Leite

Em uma forma com furo no meio onde vai ser feito o pudim dissolva o açúcar com a água no fogo baixo até que fique bem dourado, depois de pronto deixe esfriar e reserve.

Acenda o forno e deixe aquecer enquanto bate os ingredientes.

Peneire os ovos e depois coloque no liquidificador junto com o leite condensado, o leite e a maizena, bata por 3 minutos e depois coloque na foma.

Leve ao forno em banho-maria e deixe assar até que fique dourado, para ter certeza que está pronto pegue um palito e enfie no pudim, se o palito sair limpo é sinal que o pudim está pronto.

Retire do forno e deixe esfriar pra poder desenformar, não esqueça é muito importante deixar o pudim esfriar pois se desenformado quente ele despedaça.