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  • Imagem enviada por Milene Ferreira
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 1 colher de maisena

Calda:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 5 colheres de sopa de água

Modo de Preparo

  1. Em uma forma com furo no meio onde vai ser feito o pudim dissolva o açúcar com a água no fogo baixo até que fique bem dourado, depois de pronto deixe esfriar e reserve.
  2. Acenda o forno e deixe aquecer enquanto bate os ingredientes.
  3. Peneire os ovos e depois coloque no liquidificador junto com o leite condensado, o leite e a maizena, bata por 3 minutos e depois coloque na foma.
  4. Leve ao forno em banho-maria e deixe assar até que fique dourado, para ter certeza que está pronto pegue um palito e enfie no pudim, se o palito sair limpo é sinal que o pudim está pronto.
  5. Retire do forno e deixe esfriar pra poder desenformar, não esqueça é muito importante deixar o pudim esfriar pois se desenformado quente ele despedaça.

PELA WEB

Comentários

  • Esse pudim é muito bom. Parabéns

  • Gostei muito desta receita.

  • Essa receita e muito boa. Ótima Muito Boa Exelente

    • Muito Obrigada.

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