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K
Por Kelly Alessandra

Ingredientes (4 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar3 xícaras (chá) de açúcar
  • farinha de trigo4 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
  • coco ralado1 xícara (chá) de coco ralado
  • queijo ralado1 xícara (chá) de queijo ralado
  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • margarina1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco, o queijo ralado e o fermento. Após bater despeje em uma tigela, e misture os ingredientes restante (coco, queijo e fermento), mexa levemente com uma colher de pau (não pode ser batido).

  2. 2

    Coloque em uma assadeira e leve ao fogo médio por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que enfiando um garfo saia limpo. Polvilhe cocô ralado por cima e bom apetite!

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