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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 copos de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher de maizena

Calda:

  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, 3gemas e a maizena. Mexa até engrossar. Espere esfriar. Acrescente o creme de leite e as claras em neve.
  2. Derreta o açúcar, coloque em uma forma para pudim e acrescente o creme.
  3. Coloque no freezer, até endurecer, desenforme em uma travessa de sua preferência e sirva.

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