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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 2

Ingredientes

    Massa:

    • 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
    • 3 ovos
    • 1/3 xícara de óleo
    • 1 xícara de leite
    • 3 queijos polenguinhos tradicionais
    • 1 pitada de sal

    Recheio:

    • 1 tomate grande picado, sem sementes
    • 100 g de presunto
    • 100 g de mussarela
    • 3 queijos polenguinhos
    • Azeite, orégano e sal a gosto

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

      Recheio:

      1. Tempere o tomate com o azeite, orégano e sal como se fosse uma salada.
      2. Pique o presunto e a mussarela e junte ao tomate pique os 3 polenguinhos e misture com cuidado.
      3. Unte uma forma média e despeje a metade da massa, sobre ela coloque os ingredientes do recheio.
      4. Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido.

      PELA WEB

      Comentários

      • É 1/3 de óleo na massa e o azeite é só uma quantia suficiente para temperar uma salada. Na receita original, além de outras coisas, era para ser 1 xícara de óleo, mas acho que fica muito oleoso. Assim fica ótimo! Todos amam........

      • Na massa vai 1/3 de óleo e mais uma xícara de azeite? Esse azeite sera de oliva?

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