Torta da Josi

Name: Torta da Josi
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Ingredients: Massa:; 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo; 3 ovos; 1/3 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 3 queijos polenguinhos tradicionais; 1 pitada de sal; Recheio:; 1 tomate grande picado, sem sementes; 100 g de presunto; 100 g de mussarela; 3 queijos polenguinhos; Azeite, orégano e sal a gosto

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Preparo 25 MIN

Rendimento 20 porções

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Comentários 2

Josiane Amancio Membro desde 2005

Ingredientes

Massa:

1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
3 ovos
1/3 xícara de óleo
1 xícara de leite
3 queijos polenguinhos tradicionais
1 pitada de sal

Recheio:

1 tomate grande picado, sem sementes
100 g de presunto
100 g de mussarela
3 queijos polenguinhos
Azeite, orégano e sal a gosto

Modo de Preparo

Massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

Recheio:

Tempere o tomate com o azeite, orégano e sal como se fosse uma salada.
Pique o presunto e a mussarela e junte ao tomate pique os 3 polenguinhos e misture com cuidado.
Unte uma forma média e despeje a metade da massa, sobre ela coloque os ingredientes do recheio.
Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido.

PELA WEB

Comentários

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Josiane
em 02/01/10

É 1/3 de óleo na massa e o azeite é só uma quantia suficiente para temperar uma salada. Na receita original, além de outras coisas, era para ser 1 xícara de óleo, mas acho que fica muito oleoso. Assim fica ótimo! Todos amam........
Mirian Oliveira
em 15/05/09

Na massa vai 1/3 de óleo e mais uma xícara de azeite? Esse azeite sera de oliva?

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Torta da Josi

Ingredientes

Massa:

Recheio:

Modo de Preparo

Massa:

Recheio:

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