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Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 23

Ingredientes

  • 1 maço de espinafre
  • 3 ovos
  • 1 xícara (de chá) de óleo
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar
  • 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Lave bem as folhas do espinafre e fervente até abrir fervura.
  2. Deixe escorrer e aguarde esfriar um pouco para não queimar as mãos.
  3. Após, amasse-as bem com as próprias mãos para tirar o máximo de água.
  4. No liquidificador, misture o óleo, os ovos, o açúcar e o espinafre e bata até ficar homogêneo.
  5. Após, em outra vasilha, despeje essa mistura e acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre com uma colher ou outro utensílio, até ficar bem homogêneo.
  6. Acrescente a seguir, o fermento em pó, mexendo, mais uma vez, até ficar novamente homogêneo.
  7. Despeje tudo em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno, pré-aquecido, por aproximadamente 30 a 40 minutos.

Calda:

  1. Misture 4 colheres (sopa) de manteiga, 4 colheres (sopa) de leite, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó e 6 colheres (sopa) de açúcar. Leve ao fogo baixo até engrossar. Após, faça alguns furos no bolo com um garfo e despeja a calda, espalhando por todo o bolo.

PELA WEB

Comentários

  • Amo fazer esse bolo!! Receita perfeita!

  • Quando fala maço de espinafre seria um tantão daquele que conpramos supermercado?! To achando tanto... Por favor me ajudem, quero fazer hoje!!!

  • Adoro. Faço sempre, mas faço com o espinafre cru. Fica igual.

    • Também faço com ele cru

  • Coloca só as folhas? Ou os talos também?? Obrigada

    • Só as folhas

  • Maravilhoso. Ficou incrível todos amaram!

  • Eu fiz e ficou muito bom. Da próxima vez vou colocar menos açúcar, dessa forma da para comer sem enjoar.

  • Acabei de por no forno.. Vamos ver oque da.

  • Acabei de fazer e ja enviei a minha foto adorei muito bom ficou so um pouco seco mais o gosto ficou maravilhosoo

  • Gente, que bolo! Delicioso e lindo! Um sucesso!

  • Simplesmente uma delicia!!!!! Fiz algumas adaptações para ficar light e deu super certo!!!!!!!! Parabéns!!!!!!!

    • Me diga qual adaptação? Tô achando.muito acucar e nuito óleo

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