Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Priscila Salomao
Preparo
Rendimento 22 porções
Comentários 2

Ingredientes

    Massa:

    • 9 pães velhos picados
    • 1 l de leite
    • 13 colheres de sopa de açúcar
    • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 3 ovos levemente batidos
    • 3 colheres de sopa de canela em pó
    • 100 g de coco ralado
    • Uvas passas e frutas cristalizadas a gosto

    Caramelo:

    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 xícara de água

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Deixe os pães de molho no leite por cerca de 30 minutos.
      2. Amasse com as mãos e junte o restante dos ingredientes.
      3. Asse em forno médio, numa forma redonda caramelizada por cerca de 50 minutos.

      Caramelo:

      1. Queime o açúcar numa panela grande.
      2. Com a ajuda de uma colher de pau, vá derretendo os torrões.
      3. Junte e água e mexa até ficar liso.
      4. Despeje na fôrma.

      PELA WEB

      Comentários

      • Muito bom. Delicioso.

      • esta receita e otima lembra o pudim da vovó

      Ver mais