Name: Torta de Limão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoite de leite; 1 colher (sopa) de margarina (não muito cheia); 1 colher (chá) de essência de baunilha; Um pouco de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de cheme de leite; 1/2 xícara de suco de limão; 5 colheres de coco ralado; 1/2 pacote pequeno de gelatina em pó sem sabor; 1/2 xícara de suco de limão; 5 colheres de açúcar; 1/2 copo de água

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 pacote de biscoite de leite
1 colher (sopa) de margarina (não muito cheia)
1 colher (chá) de essência de baunilha
Um pouco de leite

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de cheme de leite
1/2 xícara de suco de limão
5 colheres de coco ralado

Cobertura

1/2 pacote pequeno de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de suco de limão
5 colheres de açúcar
1/2 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Triture os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa. Junte com todos os outros ingredientes até obter uma massa homogênea. Forre o fundo da travessa e reserve.
2
Recheio:
Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até que a musse fique lisa. Cubra a massa com a musse e reserve.
3
Cobertura:
Faça a gelatina sem sabor de acordo com o modo de preparo do fabricante. Com a gelatina pronta, misture-a com o restante dos ingredientes e leve a geladeira até começar a endurecer. Feito isso, despeje a cobertura sobre a musse já pronta. Leve à geladeira até endurecer e sirva.