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Bolo floresta negra especial

1 5.0
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  • Imagem enviada por mr RUM
Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 xícaras de óleo
  • 1/2 xícara de água
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento

Recheio:

  • 500 ml de chantilly
  • 200 g de cerejas ou morangos picados
  • 2 colheres de sopa de fermento

Modo de Preparo

  1. Bata as gemas com o açucar até clarear.
  2. Misture o óleo quente, dissolva o chocolate em pó nesta mistura, e alterne a calda e a farinha.
  3. Por último as claras em neve e o fermento.
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerc ade 40 minutos, ou até dourar.
  5. Após frio corte-o ao meio.
  6. Bata o chantilly, misture as cerejas e a calda.
  7. Recheie o bolo.
  8. Decore com chantilly, raspas de chocolate e cerejas ou morangos.

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Comentários

  • e muito bom obrigado

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