Name: Cheesecake da Cris
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 450 g de bolacha integral de mel; 150 g de manteiga; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 copo de requeijão; 1 colher (sopa) de nata; 3 ovos; 200 g de cream cheese; 1 pote de geleia

Cheesecake da Cris

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Por Dorah

Ingredientes (10 porções)

Massa

450 g de bolacha integral de mel
150 g de manteiga

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão
1 colher (sopa) de nata
3 ovos
200 g de cream cheese
1 pote de geleia

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Passe as bolachas no processador até obter um pó, misture com a manteiga em temperatura ambiente e amasse até obter uma mistura homogênea e abra essa massa em uma forma de 20 cm.
2
Recheio:
Bata tudo no liquidificador, despeje sobre a massa e leve ao forno médio por 35 minutos ou até ficar firme.
3
Deixe amornar fora do forno e coloque na geladeira, na hora de servir despeje um pote da sua geleia preferida.