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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de aveia (pode ser farinha ou em flocos)
  • 1 xícaras de chá de açucar
  • 1 colher de café de fermento
  • 1 1/2 de leite morno
  • 250 g de manteiga
  • 4 ovos inteiros
  • Passas a gosto

Modo de Preparo

  1. Primeiro misture a farinha, a aveia, a manteiga e os ovos.
  2. Bata na batedeira ate formar uma mistura homogênea, acrescentando o leite aos poucos.
  3. Depois bata toda a massa por aproximadamente 5 minutos. Unte uma forma e despeje metade da massa, depois acrescente as uvas passas como quiser, por último despeje a outra parte da massa, coloque para assar por 30 minutos ou até ficar assado.

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