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Doce gelado com paçoca
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Por Angela Lima

Ingredientes (10 porções)

  • leite1 litro de leite
  • amido de milho4 colheres de sopa de amido de milho
  • paçoca250 g de paçoca
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • chocolate granuladoGranulado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro dissolva a maisena em ½ xícara de leite.

  2. 2

    Bata no liquidificador o leite que sobrou junto com as paçocas.

  3. 3

    Leve ao fogo e coloque o leite condensado e o amido de milho dissolvida no leite. Mexa até começar a engrossar o creme. Quando engrossar desligue o fogo.

  4. 4

    Coloque o creme em uma travessa ou tigela e leve a geladeira por 2 horas.

  5. 5

    Quando estiver endurecido coloque o granulado para enfeitar.

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