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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 300 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar granulado
  • 150 g de açúcar amarelo
  • 200 g de chocolate branco
  • 250 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 200 ml de leite
  • 3 gotas de aroma de baunilha
  • Manteiga para untar
  • Açúcar em pó

Modo de Preparo

  1. Pré aqueça o forno a 160º C. Unte uma forma redonda com manteiga e forre-a com papel vegetal, também untado.
  2. Leve ao fogo brando, um tachinho com o chocolate branco, a manteiga, o açúcar granulado, o açúcar amarelo, o leite e o aroma de baunilha.
  3. Quando obtiver um creme homogêneo, retire do fogo.
  4. Deixe esfriar, adicione os ovos e bata.
  5. Envolva a farinha, previamente peneirada.
  6. Coloque a massa do bolo na forma e leve a para o forno já quente, durante cerca de 1 hora.
  7. Depois de cozido, retire o bolo do forno, deixe-o esfriar e desenforme-o.
  8. Polvilhe com açúcar em pó.

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