Ingredientes (12 porções)
Massa
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Creme
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1 lata de leite de vaca (a mesma medida da lata do leite condensado)
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Cobertura
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Misture bem o ovo, a margarina e o açúcar.
- 2
Depois de bem misturado acrescente, aos poucos, a farinha até que fique uma massa homogênea.
- 3
Por último junte o fermento em pó.
- 4
Coloque em um refratário médio redondo e leve para assar em forno 180º graus por aproximadamente 15 a 20 minutos.
- 5
Não é necessário untar o refratário.
- 6
Creme:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo até engrossar no ponto de mingau ou creme.
- 7
Cobertura:
Prepare a gelatina.
- 8
Dissolva o pó em um copo de água quente e mexa até desmanchar bem.
- 9
Em seguida acrescente mais um copo de água gelada.
- 10
Leve à geladeira, mas não deixe endurecer.
- 11
Separe os morangos e se desejar corte-os ao meio.
- 12
Modo de montar:
massa.
- 13
creme (pode ser colocado sobre a massa ainda quente).
- 14
morangos (arrume-os até preencher toda a superfície).
- 15
gelatina.
- 16
Depois de montada leve a torta à geladeira e espere a gelatina endurecer.
- 17
Sirva a seguir.
- 18
Obs: A torta deverá ser montada no próprio refratário.
- 19
Ela não desenforma.
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