20min
Ingredientes (20 porções)
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1 lata de leite condensado
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4 ovos
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A mesma medida de leite de coco
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1 copo de leite de gado
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1 colher de amido de milho
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16 colheres de açúcar
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2 limões
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite de coco, o leite de gado, as gemas e o amído de milho.
- 2
Leve ao fogo mexendo bem, só retire do fogo depois de ferver bem e ficar uma papa. Ponha em um pirex para esfriar, enquanto isso prepare o suspiro.
- 3
Bata as claras em neve, ponha o açucar e a água dos limões e pata um pouquinho.
- 4
Coloque em cima do creme e leve para gelar.
