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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 pacote de 200 g de biscoitos tipo maisena
  • 1/2 xicara de chá de manteiga
  • 2 caixas (420 g) de cream cheese (queijo cremoso)
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de chá de raspas de limão
  • 3/4 xicara de chá de geléia de morango
  • Fatias de morango e kiwi

Modo de Preparo

  1. Coloque os biscoitos no triturador e triture bem.
  2. Junte a manteiga e bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Forre o fundo de uma forma de 25 cm de diâmetro com essa mistura, leve ao forno micro-ondas por 3 minutos em potência alta.
  4. Retire e reserve.
  5. Bata no liquidificador o cream cheese, os ovos, o leite condensado e a casca do limão, até ficar cremoso.
  6. Cubra a massa com este creme e leve ao micro-ondas, acione a tecla bolo e deixe assar.
  7. Retire e deixe amornar.
  8. Cubra com a geleia e deixe esfriar completamente.
  9. Decore com as fatias de fruta e sirva gelado.

PELA WEB

Comentários

  • Parece maravilhosa essa receita, antes de fazer preciso tirar uma duvida,no modo de fazer, no nº6, fala pra levar ao microondas na tecla bolo, quantos minutos seria essa tecla bolo, no meu microondas não achei essa tecla. Obrigada! Monica

    • 11 minutos

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