15min
Por Werena stein
Ingredientes (8 porções)
- 1 pacote de 200 g de biscoitos tipo maisena
- 2 caixas (420 g) de cream cheese (queijo cremoso)
- 3/4 xicara de chá de geléia de morango
- Fatias de morango e kiwi
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os biscoitos no triturador e triture bem.
- 2
Junte a manteiga e bata até obter uma mistura homogênea.
- 3
Forre o fundo de uma forma de 25 cm de diâmetro com essa mistura, leve ao forno micro-ondas por 3 minutos em potência alta.
- 4
Retire e reserve.
- 5
Bata no liquidificador o cream cheese, os ovos, o leite condensado e a casca do limão, até ficar cremoso.
- 6
Cubra a massa com este creme e leve ao micro-ondas, acione a tecla bolo e deixe assar.
- 7
Retire e deixe amornar.
- 8
Cubra com a geleia e deixe esfriar completamente.
- 9
Decore com as fatias de fruta e sirva gelado.
