Name: Bolo de morangos com creme de limão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: Massa pronta sabor baunilha; 3 ovos; 1 xícara de leite; 2 colheres de manteiga; 2 caixas de morangos; Rapas de meio limão galego; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 colher de manteiga; 1 clara em neve; Chantilly

@ Jocimara Santos Oliveira

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Por Jocimara Santos Oliveira

Ingredientes (8 porções)

Massa

Massa pronta sabor baunilha
3 ovos
1 xícara de leite
2 colheres de manteiga

Recheio

2 caixas de morangos
Rapas de meio limão galego
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de manteiga
1 clara em neve

Cobertura

Chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Prepare a massa do bolo, ou se preferir faça um pão de ló.
2
Coloque para assar em forno em 180ºC.
3
Enquanto isso faça o recheio.
4
Coloque a manteiga na panela, o leite condensado e o creme de leite mexa em fogo baixo, sem deixar queimar, deixe esfriar e acrecente as raspas de limao, em seguida coloque com cuidado a clara em neve.
5
Depois de pronto corte o bolo em 3 partes. Faça um camada de bolo, uma de creme e coloque pedaços de morango até que cubra toda parte assim repita com a outra camada. Em seguida espalhe o chantilly por todo bolo.