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Pavê de nozes
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Avatar de Alessandra Fregoneze Cubas
Por Alessandra Fregoneze Cubas

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite2 latas de creme de leite sem soro
  • manteiga3 colheres de sopa de manteiga
  • biscoito champanhe1 pacote de bolacha champanhe
  • 1 xícara e 1/2 de nozes batidas no liquidificador

Calda

  • leite2 copos (americanos) de leite
  • chocolate em pó2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • açúcar1 colher de sopa de açúcar
  • 1 dose de wisky ou rum

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para o creme:

    Bata na batedeira o leite condensado cozido, o creme de leite, a manteiga e a baunilha e reserve.

  2. 2

    Para a calda:

    Coloque para ferver tudo junto, quando engrossar um pouco desligue o fogo.

  3. 3

    Para a montagem:

    Camada: bolacha passada na calda.

  4. 4

    Camada: creme.

  5. 5

    Camada: nozes batidas no liquidificador.

  6. 6

    Repetir as camadas.

  7. 7

    Levar à geladeira de um dia para outro.

  8. 8

    Decorar com cerejas.

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