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Pudim dos anjos
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Pudim dos anjos@ Isabel Cristina
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Por Isabel Cristina

Ingredientes (18 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de vaca
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • gelatina2 envelopes de gelatina sem sabor

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem, dissova a gelatina com 10 colheres de sopa de água.

  2. 2

    Leve ao micro-ondas por 30 segundos, despeje no liquidificador, bata mais um pouco.

  3. 3

    Enquanto prepara essa mistura, pegue uma forma de alumínio, encha de água com um fio de óleo, quando estiver tudo pronto jogue a água da forma fora e despeje a mistura do liquidificador.

  4. 4

    Leve para a geladeira mais ou menos 7 horas.

  5. 5

    Desenforme e sirva.

  6. 6

    Se quiser decore com ameixas em calda.

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