Name: Torta de limão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito tipo maizena; 1 ovo; 1 tablete de margarina (tipo claybon); 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; Suco de 3 limões; 3 claras; 5 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 pacote de biscoito tipo maizena
1 ovo
1 tablete de margarina (tipo claybon)

recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Suco de 3 limões

Cobertura

3 claras
5 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Massa:
Triture o biscoito no liquidificador até virar pó, misture com a margarina e o ovo até a massa se desgrudar das mãos.
2
Forre o fundo e as laterais de uma forma de sua preferência e leve ao forno até ficar crocante.
3
Recheio:
Bata os 3 ingredientes no liquidificador e reserve.
4
Cobertura:
Bata as 3 claras até o ponto de clara em neve, adicione o açúcar e reserve.
5
Montagem:
Após assada, despeje sobre a massa o mousse de limão e o merengue.
6
Leve à geladeira até firmar.
7
Bom apetite!