Name: Cuca de banana vapt-vupt
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 colher (chá) de margarina; 1 pacote de mistura para bolo (de preferência sabor coco ou baunilha por serem sabores neutros); 10 bananas grandes cortadas em fatias finas; 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de açúcar

Ingredientes (10 porções)

1 colher (chá) de margarina
1 pacote de mistura para bolo (de preferência sabor coco ou baunilha por serem sabores neutros)
10 bananas grandes cortadas em fatias finas
2 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Unte o fundo e as laterais de um refatário 20x30 cm com margarina.
2
Polvilhe o fundo com cinco colheres (sopa) da mistura para bolo e sobre ela disponha as fatias de banana.
3
Repita esta operação fazendo camadas alternadas com a mistura para bolo e as bananas.
4
Finalize as camadas com bananas.
5
Bata os ovos com o açúcar e espalhe sobre as bananas.
6
Leve ao forno preaquecido à temperatura média (180°C) para assar, por cerca de 30 minutos.
7
Dica:
8
A receita original pede para usar banana tipo nanica, mas eu sempre uso banana d'agua e dar certo, fica a critério de cada um.
9
Corte as bananas no sentido do comprimento fazendo de 4 a 5 fatias.
10
Se desejar polvilhe as fatias com canela em pó.