1h
Ingredientes
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2 xícaras de chá de açúcar
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1/2 pacote (100 g) de manteiga
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4 ovos
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2 xícaras de chá de Coca-Cola
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3 xícaras de chá de farinha de trigo
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1 xícara de chá de chocolate em pó
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1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
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1 lata de creme de leite
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3 colheres de sopa de açúcar
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2 colheres de sopa de manteiga
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2 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré-aqueça o forno.
- 2
Em uma tigela, bata o açúcar junto com a manteiga. Separe os ovos (reserve as claras), adicione as gemas à tigela e bata bem. Depois, junte a coca-cola e os ingredientes secos, batendo sempre.
- 3
Bata as claras em neve e acrescente à massa, mexendo sem bater. Despeje numa forma redonda com buraco no meio, untada, e leve ao forno.
- 4
Misture os ingredientes da cobertura e cozinhe, mexendo sem parar, até engrossar um pouco. Desenforme o bolo e cubra-o com o creme preparado ainda quente.

