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Bolo de banana
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Por Sirlene martim

Ingredientes (8 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • 4 bananas esmagadas
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve, em seguida acrescente as gemas, o açúcar e as bananas amassadas e o óleo.

  2. 2

    Aos poucos acrescente a farinha de trigo e bata à mão até a massa ficar homogênea.

  3. 3

    Acrescente o royal e leve ao fogo pré-aquecido por 30 a 45 minutos.

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