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Crème fraîche
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Por Gabriella

Ingredientes (1 porção)

  • creme de leite fresco500 ml de creme de leite fresco
  • 250 ml de creme de leite azedo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o creme de leite fresco ao creme de leite azedo em uma panela média e mexa. Aqueça em fogo baixo até amornar levemente. Despeje em uma tigela de vidro e cubra com um prato, deixando uma pequena brecha.

  2. 2

    Deixe em local fresco por 6 a 8 horas, até que engrosse e fique ácido. Mexa de novo, tampe e leve à geladeira até a hora de usar.

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