45min
Ingredientes (5 porções)
Calda
2 xícaras (chá) de açúcar- 3 bananas nanicas picadas em rodelas
Creme
1/2 litro de leite 5 colheres (sopa) de açúcar 2 gemas passadas pela peneira 2 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo, quando dourar adicione as bananas em rodelas e reserve
- 2
Creme:
Em uma panela coloque todos os ingredientes do creme leve ao fogo e mexa até engrossar.
- 3
Em um refratário faça camadas de creme e da calda de bananas, leve para esfriar.
- 4
Sirva gelado.