Name: Torta de cebola super fácil
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sal; 4 colheres de sopa de manteiga; Água se precisar; 4 xícaras de cebola picada; 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de farinha de trigo (ou maisena se preferir); 1 xícara de leite; 4 ovos; Sal a gosto; 1/2 pacote de queijo ralado

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sal
4 colheres de sopa de manteiga
Água se precisar

Recheio

4 xícaras de cebola picada
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de farinha de trigo (ou maisena se preferir)
1 xícara de leite
4 ovos
Sal a gosto
1/2 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Misturar bem todos os ingredientes até soltar da mão e forrar em um pirex.
2
Recheio:
Refogar a cebola com a manteiga, misturar em um copo o leite e a farinha (ou a maisena) e despejar na panela com a cebola e acrescentar os outros ingredientes, até ferver.
3
Após fervido, depejar o recheio no pirex com a massa e levar ao forno até dourar.