Name: Bolo Peteleco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 xícaras de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de chocolate em pó dois frades nestlé; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 1 colher de sobremesa de bicarbonato; 1 colherzinha de sal; 1 xícara de óleo; 2 ovos; 2 xícaras de água fervendo

Bolo Peteleco

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Por Aline Lewerentz Lopes da Cruz

Ingredientes (16 porções)

3 xícaras de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó dois frades nestlé
1 colher de sopa de fermento em pó químico
1 colher de sobremesa de bicarbonato
1 colherzinha de sal
1 xícara de óleo
2 ovos
2 xícaras de água fervendo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Peneire juntos a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento e o bicarbonato em uma vasilha.
2
Junte o óleo, os ovos e por último duas xícaras (chá) de água fervente, misturando bem. Despeje a massa em uma assadeira retangular (22 x 33 cm) untada.
3
Asse em forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 25 minutos.