Name: Cupcake de Chocolate
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de açúcar; 1 xícara de farinha de trigo; 1/3 de xícara de chocolate em pó; 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio; 1 pitada de sal; 1 ovo; 1/2 xícara de leite; 1/4 de xícara de óleo vegetal; 1 colher (chá) de baunilha

Ingredientes (8 porções)

Secos

1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1/3 de xícara de chocolate em pó
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal

Líquidos

1 ovo
1/2 xícara de leite
1/4 de xícara de óleo vegetal
1 colher (chá) de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Primeiro misture todos os ingredientes secos da massa em uma tigela e depois misture os ingredientes líquidos.
2
Misturar com espátula e depois bater na batedeira por 2 minutos.
3
Depois acrescentar 1/2 xícara de água fervendo e misturar delicadamente na massa com uma espátula.
4
Coloque nas forminhas de cupcake até a metade e asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos.
5
Deixar esfriar em cima de uma grade para não umedecer.
6
Depois de pronto, coloque doce de leite em pasta ou ganache de chocolate (130 g de chocolate meio amargo derretido em banho maria com meia caixinha de creme de leite). Coloque em saco de confeiteiro e decore os cupcakes a seu gosto.