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Pavê de natal
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Por Josy

Ingredientes (8 porções)

  • leite1 l de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • amido de milho3 colheres de sopa de maizena
  • chocolate em pó2 colheres de chocolate em pó solúvel
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • nozNozes picadas
  • chocolateChocolate ralado
  • Biscoitos champanhe

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva a maizena em um copo do leite e reserve.

  2. 2

    Coloque o leite em uma panela de fundo grosso, com o leite condensado e o chocolate em pó, e coloque para ferver, assim que levantar fervura coloque o leite com a maizena devagar e mexendo sempre.

  3. 3

    Deixe engrossar e cozinhar um pouco sempre mexendo.

  4. 4

    Deixe esfriar.

  5. 5

    Depois de frio acrescente o creme de leite sem o soro e mexa com uma colher.

  6. 6

    Molhe os biscoitos em uma solução de leite com achocolatado.

  7. 7

    Monte em um refratário de vidro, uma camada de biscoitos, uma camada de creme, uma camada de chocolate ao leite ralado e uma camada de nozes.

  8. 8

    Faça quantas camadas que desejar.

  9. 9

    Servir bem geladinho.

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