1h
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de leite condesado
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2 medidas da lata de leite
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2 colheres de amido de milho
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1 caixa de morango
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1 pacote de bolacha champagne
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1 xícara de água
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2 colheres de açúcar
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2 claras em neve
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6 colheres de açúcar
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1 lata de creme de leite sem soro
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Coco ralado e morangos para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Leve ao fogo 1 lata de leite condensado, 2 medidas da lata de leite, 2 colheres de amido de milho, deixe engrossar e reserve.
- 2
Pegue 1 caixa de morango lave bem, corte em quatro partes leve ao fogo com 1 xicara de agua e 2 colheres de açucar, deixe ferver e desligue.
- 3
Separe os morangos da calda e reserve.
- 4
Cobertura:
Bata 2 claras em neve com 6 colheres de açúcar.
- 5
Misture 1 lata de creme de leite sem soro e reserve.
- 6
Montagem:
Pegue um refratário, coloque o creme, depois umedeça a bolacha champagne na calda do morango e coloque por cima do creme.
- 7
Por cima da bolacha coloque os morangos e despeje a cobertura por cima.
- 8
Espalhe coco ralado e decore com morangos.