Name: Bolinhas cremosas de milho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 2 latas de milho verde escorrido; 8 colheres(sopa) de amido de milho; 1 colher (chá) de sal; 1/2 xícara(chá) de leite; Óleo para fritar

Bolinhas cremosas de milho

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Por Aiene

Ingredientes (24 porções)

2 latas de milho verde escorrido
8 colheres(sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara(chá) de leite
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque no liquidificador o milho, o amido, o sal e o leite.
2
Bata por 2 minutos e transfira para uma panela média.
3
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme bem espesso.
4
Retire e reserve até esfriar.
5
Modele os bolinhos.
6
Em uma panela pequena, aqueça o óleo em fogo alto e frite os bolinhos aos poucos, até dourarem, escorra-os em papel toalha e sirva a seguir.